Poivre d’âne Fermier à la Sariette

Le Poivre d'Âne est un fromage de chèvre produit en Provence, enrobé de plantes aromatiques typiques de la région. Sa croûte naturelle est généreusement parfumée avec du poivre, du thym, du romarin et d’autres herbes de Provence, ce qui lui confère des arômes frais et épicés. Sa pâte molle au lait cru de chèvre reste douce et crémeuse, contrastant avec les épices de sa croûte. Parfait en apéritif ou sur un plateau de fromages, le Poivre d'Âne se déguste idéalement avec un vin rosé de Provence.