Valençay
10,95 €
Le Valençay, fromage de chèvre AOP du Berry, à la croûte cendrée et à la forme de pyramide tronquée, propose des arômes de noisette et de sous-bois.
(1 Valençay = 230g)
Disponible sur commande
Le Valençay, fromage de chèvre AOP du Berry, se distingue par sa forme pyramidale tronquée et sa croûte cendrée. Fabriqué à partir de lait cru de chèvre, il offre des saveurs fines de noisette et de sous-bois. Sa pâte fondante et son goût légèrement acidulé apportent une belle complexité en bouche. Idéal pour accompagner un vin blanc sec du Val de Loire, le Valençay est parfait pour les amateurs de fromage artisanal aux arômes subtils et naturels.
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